Nieuws
4 februari 2020

Out-of-home sector gaat verpakkingen te lijf

Out of Home duurzame verpakkingenVijftien koplopers in de out-of-home sector willen over twee jaar hun verpakkingsmateriaal met 10 procent hebben verminderd. De verpakkingen moeten tegen die tijd voor 80 procent recyclebaar of afbreekbaar  zijn. Daarnaast gaan ze onderzoeken of ze een gezamenlijk ophaalsysteem kunnen opzetten en gaan ze de consumenten bewuster maken. Dit staat in het brancheplan Duurzame Verpakkingen dat in opdracht van Horeca Nederland door het KIDV en Partners for Innovation is samengesteld.

De out-of-home sector bestaat uit een bonte mengeling van bedrijven. Te denken valt aan pretparken, fastfoodketens, dierentuinen, to-go winkels, vakantieparken en tankstations. Wat ze gemeen hebben is dat ze eten en drinken aanbieden die buitenshuis geconsumeerd worden. Een groot deel van deze consumpties zitten in wegwerpverpakkingen, terwijl mensen ze vaak niet bij het verkooppunt zelf nuttigen. Om deze verpakkingsmaterialen te beperken, om te voorkomen dat ze in het milieu terecht komt en om ze te recyclen, hebben koplopers de handen ineen geslagen. Bij gebrek aan overkoepelende brancheorganisatie hebben ze  onder de vlag van Horeca Nederland een Brancheplan Duurzaam Verpakken opgesteld. KIDV en Partners for Innovation hebben dit proces begeleid.

Minder en herbruikbare verpakkingen

De out-of-home sector wil meer verantwoord met verpakkingen omgaan. De bedrijven streven ernaar om in 2022 het gewichtsvolume met 10 procent te verminderen, onder meer door niet alles te verpakken, meer herbruikbare verpakkingen en dunnere, lichtere verpakkingen te gebruiken. Tegen die tijd moet ook hun primaire verpakkingsmateriaal zoals bakjes en bekers voor 80 procent uit materiaal bestaan dat recyclebaar, composteerbaar of te vergisten is. Voor het secundaire materiaal zoals dozen en palletfolie moet dit zelfs 90 procent zijn.

In het plan hebben ze verder afgesproken om materialen te gebruiken die het milieu zo min belasten zoals duurzame papiervezels en gerecycled plastic. Verder gaan ze onderzoeken of een gezamenlijk inzamelsysteem haalbaar is. Omdat veel afhangt van de medewerking van consumenten gaan de bedrijven de consumenten beter informeren.

De precieze uitwerking van de plannen is een taak van de bedrijven zelf. Wel willen ze met dit plan ook andere, kleinere out-of-home ondernemers op weg helpen.

Klik hier voor het Brancheplan Duurzame Verpakkingen voor de out-of-home sector.

Deel op LinkedIn
Contact

Meer weten?
Neem contact
met ons op!

Peter Vissers +32 (0)4 9757 0466
Siem Haffmans +31 (0)6 21 57 47 02