Workshop: Duurzaam Verpakken Vlees

Vlees heeft een grote impact op het milieu, maar hoe zit het met de verpakking? 18 personen uit de sector onderzochten het tijdens de workshop van het Netwerk Duurzaam Verpakken.

De belangrijkste duurzame verbeteropties die naar voren kwamen:

  • Verminderen van voedselverspilling en verlengen van de houdbaarheid;
  • Verbeterde barrièrefolies, zoals EVOH, SiOx en Trizaine (DSM);
  • Inzetten van recycled plastics, zoals: rPET voor trays;
  • Toepassen van biobased materialen, zoals PLA.

Deelnemers gaven aan dat ze graag met retailpartners om tafel willen om deze verbeteringen te kunnen doorvoeren. Het Netwerk Duurzaam Verpakken gaat een vervolgsessie organiseren.

Meer informatie?